Лаваш – классический традиционный хлебное изделие в разных кухнях мира. Из него можно подготовить множество простых и вкусных блюд на обед. Лаваш универсален, потому что его основной ингредиентом является пшеничная мука. В этой статье мы предлагаем 10 различных идей для обеда, включающих блюда из лаваша. От сэндвичей и роллов до пиццы и закусок – выберите свой вариант и наслаждайтесь вкусным обедом сегодня.
1. Лаваш-сэндвич с курицей и овощами. Классический выбор для полного и сытного обеда. Начините лаваш приготовленной куриной грудкой, свежими овощами и вашим любимым соусом.
2. Роллы с лососем и авокадо. Комбинация свежего лосося и кремового авокадо, завернутых в лаваш – идеальный и легкий выбор для здорового обеда.
3. Лаваш-пицца с помидорами и базиликом. Если вы хотите удовлетворить свою жажду пиццы, но не хотите готовить дрожжевое тесто, лаваш-пицца с томатами и свежим базиликом – отличная альтернатива.
4. Лаваш с беконом, яйцом и сыром. Идея для тех, кто любит завтракать на обед. Обжарьте бекон, яйцо и посыпьте его сыром, затем заверните все это в лаваш и наслаждайтесь вкусом.
5. Кесадилья из лаваша с грибами и сыром. Если вы ищете мягкое и сытное блюдо для обеда, то кесадилья с грибами и сыром будет отличным выбором. Запеките лаваш вместе с грибами, сыром и любимыми специями и наслаждайтесь теплым благоухающим обедом.
6. Лаваш-сэндвич с тунцом и овощами. Если вы любите рыбные блюда, то лаваш-сэндвич с тунцом будет прекрасным выбором для вашего обеда. Добавьте свежие овощи и ваш любимый соус для лучшего вкуса.
7. Роллы с креветками и авокадо. Если вы предпочитаете морепродукты вместо рыбы, то роллы с креветками и авокадо будут идеальным выбором для вас.
8. Лаваш-бургер с говядиной и сыром. Если вам нужна более сытная и крепкая еда, попробуйте лаваш-бургер с говядиной и сыром. Добавьте свои любимые соусы и овощи для наслаждения великолепным обедом.
9. Блюдо из лаваша с говядиной и овощами. Если вы предпочитаете гриль, приготовьте лаваш на гриле с нарезанной говядиной и свежими овощами. Добавьте соус для более яркого вкуса.
10. Закуска с лаваша и хумусом. Простое и быстрое блюдо на обед или перекус. Подайте лаваш, нарезанный на кусочки, с хумусом – и готово!
Использование лаваша в блюдах для обеда дает неограниченные возможности. Выберите свой вариант, приготовьте его за несколько минут, и приятного аппетита!
Классический шаурма из лаваша
Основным ингредиентом классической шаурмы является мясо, обычно говяжье или куриное. Мясо нарезается тонкими полосками и маринуется в специях, чтобы придать ему неповторимый вкус и аромат. Затем мясо жарится на сковороде или гриле до золотистой корочки.
Лаваш для шаурмы – это плоский хлеб, традиционно изготовляемый на Востоке. Вкусный и эластичный лаваш используется для заворачивания начинки. Он добавляет шаурме неповторимый хруст и делает ее более удобной в употреблении.
Затем в шаурму добавляются различные овощи: свежий помидор, сочный огурец, хрустящая капуста и сладкий лук. Овощи придают шаурме свежесть и хруст, а также вносят свою долю питательных веществ.
Соус – важный компонент шаурмы. Он придает блюду изюминку, а также смягчает вкус и делает его более сочным. В классической шаурме обычно используются соусы на основе майонеза, которые можно приготовить самостоятельно или купить в магазине.
Готовую шаурму можно разделить на порции и подать к столу. Шаурма из лаваша идеально подходит для перекуса или полноценного обеда. Ее преимущество в том, что ее можно с легкостью приготовить дома и насладиться богатым вкусом.
Шаурма из лаваша – отличный вариант для обеда, который удовлетворит даже самый взыскательный вкус!
Рулеты с куриной грудкой и овощами
Ингредиенты:
- 2 куриных грудки;
- 1 большая морковь;
- 1 большой болгарский перец;
- 1 луковица;
- соль, перец, специи по вкусу;
- оливковое масло для жарки;
- лаваш для рулетов.
Приготовление:
- Натрите морковь на крупной терке, нарежьте перец и лук мелкими кубиками.
- Обжарьте лук до прозрачности на оливковом масле.
- Добавьте морковь и перец, продолжайте готовить до мягкости овощей.
- Разрежьте куриную грудку вдоль, посолите, поперчите и посыпьте специями по вкусу.
- Начините куриную грудку поджаренными овощами.
- Закрутите грудку в рулет, заверните в лаваш и запеките в духовке при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.
- Готовые рулеты разрежьте на порционные кусочки и подавайте горячими.
Приятного аппетита!
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Куриные грудки | 2 штуки |
| Морковь | 1 штука |
| Болгарский перец | 1 штука |
| Луковица | 1 штука |
| Соль, перец, специи | по вкусу |
| Оливковое масло | для жарки |
| Лаваш | для рулетов |
Салат с морской капустой и лавашем
Для приготовления салата с морской капустой и лавашем, вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Морская капуста | 100 г |
| Лаваш | 1 шт |
| Помидоры | 2 шт |
| Огурцы | 1 шт |
| Зеленый лук | 1 пучок |
| Майонез | 2 ст. ложки |
| Сок лимона | 1 ст. ложка |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Инструкция по приготовлению:
- Морскую капусту тщательно промойте и оставьте на несколько минут в холодной воде для удаления лишней соли.
- После этого аккуратно отожмите морскую капусту, чтобы избавиться от лишней влаги.
- Лаваш разрежьте на квадраты или полоски и запеките в духовке до золотистого цвета.
- Помидоры и огурцы нарежьте кубиками, а зеленый лук — небольшими кольцами.
- В большой миске смешайте морскую капусту, помидоры, огурцы и зеленый лук.
- Добавьте майонез, сок лимона, соль и перец по вкусу, и тщательно перемешайте все ингредиенты.
- На тарелку выложите хрустящий лаваш и сверху выложите приготовленную смесь салата.
- Подавайте салат с морской капустой и лавашем немедленно, чтобы сохранить его свежесть и вкус.
Салат с морской капустой и лавашем готов! Вы можете насладиться этим освежающим и вкусным блюдом в любое время дня.
Пицца с лаваша
Чтобы приготовить пиццу с лаваша, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Лаваш — 1 штука;
- Помидоры — 2 штуки;
- Болгарский перец — 1 штука;
- Ветчина — 100 г;
- Сыр — 100 г;
- Соус для пиццы — по вкусу;
- Специи — по желанию.
Приступим к приготовлению:
- Разогрейте духовку до 220 градусов.
- На лаваше равномерно разложите соус для пиццы.
- На соус выложите тонким слоем нарезанные помидоры и болгарский перец.
- Добавьте нарезанную ветчину и сыр на тонкие полоски.
- Посыпьте специями по желанию: орегано, базилик, перец.
- Сверните лаваш в рулет и поместите на противень. Запекайте в духовке около 10 минут, пока сыр не расплавится и лаваш не станет золотистым.
- Выньте пиццу из духовки и нарежьте на кусочки.
- Подавайте горячую пиццу с лаваша и наслаждайтесь замечательным обедом или ужином!
Греческий салат с лавашем
Для приготовления салата вам потребуется лаваш — традиционное арабское тонкое пласт теста, которое можно использовать в качестве альтернативы хлебу. Лаваш нужно разрезать на полоски и обжарить на сковороде до золотистого цвета.
Далее необходимо нарезать овощи — огурцы, помидоры и перец- и смешать их в большой миске. Вы можете добавить немного петрушки или мяты для дополнительного аромата.
Затем порежьте греческий сыр на кубики и добавьте его к овощам. Обычно для греческого салата используется сыр фета, который дает блюду особый вкус.
Наконец, добавьте обжаренные полоски лаваша к салату и перемешайте все ингредиенты. Вы можете приправить салат оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем по вкусу.
Греческий салат с лавашем готов! Вы можете подавать его как основное блюдо или в качестве гарнира к мясу или птице. Это вкусное и полезное блюдо, которое обязательно понравится вашим близким.
Лаваш-бургеры с говядиной и соусом
Ингредиенты:
| Лаваш | 2 шт. |
| Говядина | 500 г |
| Лук | 1 шт. |
| Помидоры | 2 шт. |
| Салат | несколько листьев |
| Сыр | несколько ломтиков |
| Соус | по вкусу |
Для начала, обжарьте говядину и лук на сковороде до готовности. Затем разомните мясо вилкой.
Разложите лаваш на рабочей поверхности и нанесите соус на каждый лаваш. Выложите на первую половину лаваша салат, сверху положите говядину с луком. Добавьте ломтик сыра и тонко нарезанные помидоры. Прижимая начинку, аккуратно сверните лаваш в рулет и опустите его в горячую сковороду без масла.
Жарьте лаваш-бургеры с обеих сторон до золотистого цвета. Когда они будут готовы, достаньте их из сковороды, нарежьте пополам и подавайте с любимым соусом.
Приятного аппетита!
