Брауни – это изысканный десерт, который всегда смело может конкурировать с другими излюбленными сладостями. И хотя для его приготовления обычно требуется много времени и специальной кухонной техники, современная кулинария находит свои пути для облегчения этого процесса. Один из таких способов – приготовление брауни в микроволновке.
Брауни в микроволновке – это идеальный выбор для тех, кто хочет получить вкусный и ароматный десерт в самые кратчайшие сроки. Для этого не требуется выпекать тесто в духовке, поскольку микроволновка заменяет это заботливое занятие. Более того, такой способ готовки позволяет получить брауни, которое по текстуре и вкусу очень близко к классическому рецепту.
Чтобы воплотить свои кулинарные амбиции и создать прекрасные брауни в микроволновке, нужно знать несколько проверенных рецептов. Мы собрали для вас топ-5 самых лучших рецептов, которые подойдут как для опытных кулинаров, так и для новичков. Вы сможете насладиться сочными и ароматными брауни уже через несколько минут после начала приготовления. Готовы узнать секреты приготовления брауни в микроволновке настолько быстро, как это только возможно? Продолжайте читать и экспериментировать вместе с нами!
Топ-5 лучших рецептов брауни в микроволновке
1. Брауни с шоколадом
Ингредиенты:
- 100 г темного шоколада;
- 50 г сливочного масла;
- 100 г сахара;
- 2 яйца;
- 70 г муки;
- 1 чайная ложка какао-порошка;
- щепотка соли.
Приготовление:
- Растопите шоколад с маслом в микроволновке.
- Добавьте сахар и яйца, тщательно перемешайте.
- Добавьте муку, какао-порошок и соль, смешайте до получения однородной массы.
- Вылейте тесто в кружку или подходящую емкость и разровняйте его.
- Запекайте в микроволновке при максимальной мощности около 1 минуты.
Подавайте брауни с шоколадом с клубничным соусом или ванильным мороженым.
2. Брауни с орехами
Ингредиенты:
- 100 г темного шоколада;
- 50 г сливочного масла;
- 100 г сахара;
- 2 яйца;
- 70 г муки;
- 1 чайная ложка какао-порошка;
- щепотка соли;
- 50 г измельченных грецких орехов.
Приготовление:
- Приготовьте тесто по аналогии с предыдущим рецептом.
- Добавьте измельченные грецкие орехи в тесто и смешайте.
- Вылейте тесто в кружку или подходящую емкость.
- Запекайте в микроволновке при максимальной мощности около 1 минуты.
Подавайте брауни с орехами с мятным сиропом или карамельным соусом.
3. Брауни с вишней
Ингредиенты:
- 100 г темного шоколада;
- 50 г сливочного масла;
- 100 г сахара;
- 2 яйца;
- 70 г муки;
- 1 чайная ложка какао-порошка;
- щепотка соли;
- 100 г вишни (изюма или клюквы).
Приготовление:
- Приготовьте тесто по аналогии с предыдущими рецептами.
- Добавьте вишню и тщательно перемешайте.
- Вылейте тесто в кружку или подходящую емкость.
- Запекайте в микроволновке при максимальной мощности около 1 минуты.
Подавайте брауни с вишней с взбитыми сливками или шоколадным соусом.
4. Брауни с карамелью
Ингредиенты:
- 100 г темного шоколада;
- 50 г сливочного масла;
- 100 г сахара;
- 2 яйца;
- 70 г муки;
- 1 чайная ложка какао-порошка;
- щепотка соли;
- 2 столовые ложки карамельного соуса (магазинного или домашнего).
Приготовление:
- Приготовьте тесто по аналогии с предыдущими рецептами.
- Добавьте карамельный соус и перемешайте.
- Вылейте тесто в кружку или подходящую емкость.
- Запекайте в микроволновке при максимальной мощности около 1 минуты.
Подавайте брауни с карамелью с ванильным мороженым или шоколадным топпингом.
5. Брауни с малиной
Ингредиенты:
- 100 г темного шоколада;
- 50 г сливочного масла;
- 100 г сахара;
- 2 яйца;
- 70 г муки;
- 1 чайная ложка какао-порошка;
- щепотка соли;
- 100 г малины (свежей или замороженной).
Приготовление:
- Приготовьте тесто по аналогии с предыдущими рецептами.
- Добавьте малину и перемешайте.
- Вылейте тесто в кружку или подходящую емкость.
- Запекайте в микроволновке при максимальной мощности около 1 минуты.
Подавайте брауни с малиной с клубничным соусом или сливочным маслом.
Простые и быстрые десерты
Нет нужды проводить много времени в кухне, чтобы приготовить вкусные десерты. Существуют простые и быстрые рецепты, которые можно приготовить всего за несколько минут. Они идеально подходят для тех случаев, когда вам срочно нужно что-то сладкое и ароматное. В этом разделе мы рассмотрим несколько таких рецептов.
|
1. Микроволновый брауни Микроволновый брауни – это идеальный вариант для тех, кто хочет насладиться ароматным шоколадным десертом без лишних хлопот. Он готовится быстро и просто, а результат впечатляет своей нежностью и вкусом. |
2. Чизкейк в чашке Чизкейк – классический американский десерт, который обожают многие. Приготовить его в микроволновке – это настоящая находка для тех, кто ценит комфорт и быстроту. Всего за несколько минут вы получите нежное, сливочное лакомство с легкой кислинкой. |
|
3. Банановый пирог Банановый пирог – это отличный способ использовать спелые бананы, которые уже не хочется есть в чистом виде. Просто смешайте ингредиенты, положите в чашку и выпекайте в микроволновке. Через несколько минут у вас будет ароматный и сочный пирог с легким банановым вкусом. |
4. Микроволновый шоколадный пудинг Микроволновый шоколадный пудинг – это настоящий десерт для любителей шоколада. Просто смешайте ингредиенты, разлейте по порционным формочкам и отправьте в микроволновку на несколько минут. В результате вы получите нежный и ароматный шоколадный пудинг с небольшим количеством ингредиентов и минимумом усилий. |
|
5. Морковный кейк Морковный кейк – это прекрасный вариант для тех, кто хочет насладиться ароматным и сочным десертом без особых усилий. Все, что вам понадобится – это смешать ингредиенты и выпекать в микроволновке. За несколько минут у вас будет нежный и воздушный кейк с неповторимым вкусом моркови. |
|
Попробуйте эти простые и быстрые рецепты десертов в микроволновке и насладитесь вкусом без лишних хлопот!
Рецепт брауни с шоколадом
Ингредиенты:
- 200 гр темного шоколада
- 100 гр сливочного масла
- 200 гр сахара
- 3 яйца
- 150 гр муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- щепотка соли
- 50 гр грецких орехов (по желанию)
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте прямоугольную форму, смажьте ее маслом и посыпьте мукой.
2. Растопите шоколад вместе с маслом на водяной бане или в микроволновке. Дайте остыть немного.
3. В отдельной емкости взбейте яйца с сахаром до образования густой пены.
4. Постепенно добавляйте взбитые яйца к шоколадной массе, медленно перемешивая.
5. В смесь из шоколада и яиц добавьте муку, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешайте до получения однородного теста.
6. Если вы хотите добавить грецкие орехи, измельчите их и добавьте в тесто, перемешав.
7. Выложите тесто в подготовленную форму и разровняйте поверхность.
8. Выпекайте брауни в предварительно разогретой духовке около 20-25 минут. Чтобы проверить готовность, воткните в середину нож и убедитесь, что остаются небольшие крошки.
9. Дайте брауни остыть в форме, а затем нарежьте его на квадратики или прямоугольники.
10. Подавайте брауни с шоколадом в микроволновке с мороженым или сливками.
Вкусный рецепт брауни с орехами
Ингредиенты:
- 150 г сливочного масла
- 200 г темного шоколада
- 200 г сахара
- 3 яйца
- 100 г муки
- 50 г грецких орехов
Приготовление:
- Разбейте яйца в миску и взбейте их венчиком до образования пышной пены.
- Растопите сливочное масло и темный шоколад в микроволновке или на водяной бане, помешивая до полного растворения.
- Добавьте сахар в шоколадную смесь и аккуратно перемешайте.
- Постепенно вводите в шоколадную смесь взбитые яйца, перемешивая до гладкости.
- Добавьте муку и перемешайте до образования однородного теста.
- Положите грецкие орехи в тесто и нежно перемешайте.
- Перелейте тесто в прямоугольную форму, предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой.
- Разровняйте поверхность теста и отправьте форму в микроволновку на 5-7 минут при максимальной мощности.
- Готовность брауни проверяйте зубочисткой – она должна остаться сухой, но на брауни должны остаться небольшие следы влаги.
- Дайте брауни остыть в форме, затем выньте его и нарежьте на порции.
Подавайте брауни с орехами в качестве десерта на чаепитие или просто наслаждайтесь им в уютной обстановке.
Рецепт брауни с добавлением карамели
Ингредиенты:
- 100 г темного шоколада;
- 100 г масла;
- 200 г сахара;
- 3 яйца;
- 150 г муки;
- 50 г какао-порошка;
- 100 г карамели;
- щепотка соли.
Инструкции:
- Тонко нарежьте карамель.
- Разломайте шоколад на кусочки и добавьте в миску для плавления в микроволновке.
- Добавьте масло к шоколаду и расплавьте его в микроволновке до гладкости.
- В другой миске смешайте яйца, сахар и щепотку соли до образования однородной массы.
- Добавьте плавленый шоколад с маслом в смесь с яйцами и хорошо перемешайте.
- Добавьте муку и какао-порошок в смесь и тщательно перемешайте до получения однородного теста.
- Добавьте нарезанную карамель в тесто и хорошо перемешайте, чтобы она равномерно распределилась.
- Выложите тесто в квадратную форму для запекания, предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой.
- Разогрейте микроволновку до режима 800 Вт и запекайте брауни в течение 5-6 минут.
- Проверьте готовность брауни, вставив в него зубочистку – она должна выйти сухой или с небольшими крошками.
- Охладите брауни перед подачей, а затем нарежьте на порции и наслаждайтесь!
Попробуйте этот рецепт брауни с добавлением карамели и порадуйте себя и своих близких вкусным и ароматным десертом. Приятного аппетита!
